Il rapporto fra salute e alimentazione

lo sport beneficoViviamo in un mondo dove le sicurezze non esistono (e tra queste anche la salute perenne), dove la eugenetica (generare solo uomini sani) continua a disorientare e rendere sempre più insicuri i valori a cui tendere.
Anche se l'importanza dell'alimentazione appare sottovalutata, è ormai un dato consolidato come l'interazione fra il mondo in cui viviamo e ciò che mangiamo influisca in modo inequivocabile sullo stato della nostra salute.
Le aggressioni all'organismo sono molteplici e si presentano sotto varie forme.

La durata e la qualità della vita dipendono in gran parte dall'ingestione e dall'utilizzazione dei nutrienti.

Quindi, la prima vera fonte di prevenzione e difesa appare essere senza dubbio l'alimentazione.
E' infatti tramite questa che il corpo si rifornisce di sostanze fondamentali per l'equilibrio, l'efficienza del sistema immunitario e la salute...
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